Upptäck Norge

Norge är omgivet av vidsträckta hav och har en kultur som bygger på att utnyttja de naturresurser som finns till hands. Med fjordar och öar inräknade är vår kust hela 21 437 kilometer lång. I de här kalla, kristallklara vattnen trivs stora stim av den norska sillen.

VÄLKOMMEN TILL NORGE – SJÖMATENS LAND!

Världens andra

längsta kustlinje

Havsytan är sex gånger

större än landmassan

Världens andra största

exportör av sjömatsprodukter

LÄGET ÄR VIKTIGT

The harbour in a fishing village

De rena vattnen utanför Norges kust är fulla av läcker sill som innehåller massor av nyttiga fetter. Vi norrmän har varit beroende av sillen i hundratals år, trots att det är en högst säsongsbetonad resurs där varje sorts sill har sin egen bästa fångstperiod.

I vårt marina ekosystem kan sillen växa långsamt och bestånden är kända för att vara rika på fett, näring och smak. Här simmar sillen också förhållandevis nära kusten, vilket gör den lättare att fånga.

VI ÄR VÅRA HAV

Havet har spelat en viktig roll i den norska kulturen under flera hundra år genom att förse oss med både mat och möjligheten att handla med andra länder. Faktum är att hela städer har byggts upp kring sillindustrin.

Än i dag älskar vi fisk. I Norge äts det cirka 46,3 kg fisk per person och år. Det är en imponerande siffra som kanske kan förklara varför våra fiskare är så engagerade i sitt arbete. Vi lever vid havet och behandlar dess resurser med omsorg och respekt, hela vägen genom leverantörskedjan från det ögonblick då vi släpper i snörpvaden.