Zrównoważone rybołówstwo

Śledź jest przepysznym naturalnym zasobem. Mamy szczęście, że możemy w pełni go wykorzystywać. Lecz choć otrzymaliśmy od natury w darze „srebro morza”, naszym obowiązkiem jest o nie dbać. Dlatego też sednem naszej działalności jest jej zrównoważony charakter – od pionierskich systemów zarządzania i organów regulacyjnych po zróżnicowaną flotę połowową. Jesteśmy świadomi, że to jedyny sposób, aby zabezpieczyć przyszłość naszych zasobów. Chcesz dowiedzieć się więcej? Przygotowaliśmy najważniejsze informacje na sześciu zwięzłych stronach, aby pomóc Ci odkryć, dlaczego możesz bezpiecznie sięgnąć po norweskie śledzie.

Czytaj dalej

Zarządzanie łowiskami

Myślenie perspektywiczne

Norwegię okalają wody mórz i oceanów, dlatego kraj ten zbudował swoją kulturę, ujarzmiając żywioły i zasoby naturalne. Nasze położenie w północnej części Europy w pobliżu Morza Barentsa i Morza Norweskiego sprawia, że posiadamy ogromne zasoby ryb i owoców morza.

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ O ZARZĄDZANIU ZASOBAMI

Zasoby

Gra liczb

Mamy szczęście, że nasze zimne, czyste wody stanowią idealne środowisko dla śledzi. Zarządzanie morzami i odpowiednie przepisy pomagają zagwarantować, że ten stan się nie zmieni i że w przyszłości ilość naszych zasobów nie ulegnie zmianie. Oznacza to, że będziemy mieć wystarczająco śledzi dla siebie oraz całego świata.

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Kwoty połowowe

Ochrona naszych zasobów

Ściśle współpracujemy z innymi krajami, ustalają kwoty, które chronią nasze zasoby ryb. Ponadto stosujemy systemy gwarantujące, że ten rygorystyczny, ale niezbędny proces jest przestrzegany. Norwegia to kraj patrzący w przyszłość: chcemy móc latami polegać na naszych zasobach śledzi.

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ O KWOTACH

Uregulowania prawne

Zapewnienie jakości

We współpracy z rozmaitymi kluczowymi organizacjami i związkami zawodowymi jesteśmy w stanie wprowadzać przepisy regulujące całość branży połowowej i zagwarantować, że będzie ona przestrzegać najwyższych standardów. Dowiedz się więcej o regulacjach dotyczących dopuszczalnych wymiarów łowionych ryb, rybołówstwie sezonowym oraz rynkach eksportowych.

POZNAJ NASZE REGULACJE PRAWNE

Identyfikowalność

Pionierskie systemy identyfikacji pozwalają na śledzenie norweskich śledzi na każdym etapie łańcucha dostaw. Etykieta zawiera dane statku, obszaru połowu i wykorzystanego wyposażenia oraz informacje handlowe.

Czytaj dalej

Identyfikowalność

Możesz spokojnie jeść i podawać norweskie śledzie – nasza branża rybna otrzymała największą na świecie liczbę certyfikacji środowiskowych. Zarówno śledź norweski, jak i śledź z Morza Północnego otrzymały certyfikaty MSC. Możesz więc bez obaw rozkoszować się ich wyśmienitym smakiem ze świadomością, że „srebro morza” jest też w pełni ekologiczne.

Czytaj dalej