Poznaj Norwegię

Norwegię okalają wody wielkich oceanów, dlatego zbudowała swoją kulturę, ujarzmiając żywioły i zasoby naturalne. Linia brzegowa Norwegii, obejmująca liczne fiordy i wyspy, rozciąga się na niewiarygodnej długości 21 437 kilometrów.Nasze zimne, krystalicznie czyste wody przybrzeżne stanowią idealne siedlisko ławic śledzia atlantyckiego.

WITAMY W NORWEGII – KRAJU RYB I OWOCÓW MORZA

Drugie co do długości

wybrzeże na świecie

Obszar lądu w porównaniu z morzem

Morza jest 6 razy więcej niż lądu

Drugi co do wielkości

eksporter ryb i owoców morza na świecie

POŁOŻENIE MA ZNACZENIE

The harbour in a fishing village

Krystalicznie czyste wody wokół wybrzeży Norwegii obfitują w przepyszne śledzie, będące źródłem zdrowych tłuszczy. Śledzie są rybami wybitnie sezonowymi – na różne rodzaje śledzia przypadają różne okresy najlepszego połowu. Niemniej Norwegowie od setek lat polegają właśnie na tym gatunku.

Nasz ekosystem morski jest wręcz idealny dla śledzi, które cechuje powolny wzrost. Dzięki temu nasze ryby znane są z dużej zawartości zdrowych tłuszczy i wartości odżywczych oraz smaku. A ponieważ te przepyszne ryby pływają w pobliżu wybrzeży, nasi rybacy mają łatwy dostęp do zasobów.

UTOŻSAMIAMY SIĘ Z NASZYMI WODAMI

Na przestrzeni wieków morze odgrywało kluczową rolę w życiu i kulturze Norwegów, zapewniając pożywienie i umożliwiając wymianę handlową z innymi krajami. Właściwie całe miasta powstały dzięki zasobom śledzi.

Do dziś można śmiało powiedzieć, że Norwegowie kochają ryby. Przeciętny Norweg zjada rocznie około 43,6 kg ryb. Ta potężna ilość wyjaśnia po części, dlaczego nasi rybacy wykonują swoją pracę z taką pasją. Począwszy od spuszczenia okrężnicy do morza i na każdym etapie łańcucha dostaw, traktujemy nasze wody z najwyższą dbałością.