Eine transparente Industrie
Wir verstehen, dass die Kunden wissen wollen, wo ihr Fisch herkommt und wie er gehandhabt wurde. Deshalb haben wir alles, was Sie über norwegischen Hering wissen müssen – vom Fanggebiet bis hin zu Informationen über seine Gesundheit – in das Etikett mit aufgenommen.
Wir waren eines der ersten Länder, das so ein System eingeführt hat. Das hat zur Bekräftigung unseres Status als Pioniere innerhalb der Industrie beigetragen. Es ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Managementprozesses für Fisch und Meeresfrüchte, der das Vertrauen der Verbraucher in die Zuverlässigkeit des norwegischen Herings stärkt.
Für uns ist Rückverfolgbarkeit entscheidend.
Die vorgeschriebene Zertifizierung bedeutet, dass Fisch bis zum Fang nachverfolgt und durch die ganze Lieferkette kontrolliert werden kann. Es handelt sich um ein bahnbrechendes und umfassendes Verfolgungssystem, das mit dafür sorgt, dass unsere Branche nachhaltig bleibt.
MEHR DARÜBER ERFAHREN, WIE SICH NORWEGEN DEM MEER VERPFLICHTET HAT
Hering ist ein köstliches Naturgut. Erfahren Sie, warum wir die Nachhaltigkeit stets in den Mittelpunkt stellen.
