Willkommen bei der Hering-Akademie

Was ist so besonders an Hering aus Norwegen? Es fängt mit unseren kalten, klaren Gewässern an – das perfekte Umfeld für den Hering. Es liegt aber auch an den nachhaltigen Fischereipraktiken, die unsere Gewässer und Bestände schützen. Es liegt zudem an unseren Qualitätskontrollen, die von der Fischerei bis auf den Teller Bestes gewährleisten. Und natürlich liegt es am köstlichen Geschmack in jedem Bissen unseres fetten und nährstoffreichen Herings.

Hering hat auch einen wichtigen Stellenwert in der norwegischen Kultur. In Norwegen sind die Winterabende lang und dunkel. Hering ist seit jeher eine wichtige Quelle für Vitamin D für unsere Bevölkerung in dieser Jahreszeit. Er ist auch reich an Protein und gesunden Fetten und ist überall auf der Welt eine gesunde Wahl.